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Salsiccia Fresca Luganega am Ring, 500g

Aus der Toskana. Salsiccia al naturale, aus hochwertigem Schweinefleisch der Region. Die Salsiccia-Schnecke wiegt ca. 1/2 Kilo und kommt vakuumverpackt zu Ihnen nach hause. Die köstlichen Gewürzaromen werden beim Braten oder Grillen am besten entfaltet und verbinden sich mit dem zarten Fleisch. Schmeckt nach italienischem Sommerabend!
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Hersteller Gerini

Artikel-Nr.: 500236

9,90 €
Inhalt: 500 g [ 1,98 €/100 g ]
 

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Köstliche Salsiccia mit langer Tradition
Frische Salsiccia in Form von „Luganega“ ist in Italien ein sehr vielseitiges Produkt. Über den Ursprung der traditionellen Bratwurst lässt sich streiten. Einerseits wird behauptet, die Luganega stamme aus Norditalien, andererseits gibt es jedoch zahlreiche Belege dafür, dass diese italienische Bratwurst ihren Namen ihrer Herkunftsregion Lukarnien verdankt, was heute grob der süditalienischen Provinz Basilikata entspricht. Seit dem 5. Jahrhundert vor Christus wurden zahlreiche Rezepte der „echten“ Luganega überliefert. Fakt ist jedoch, dass die Zubereitung je nach Region unterschiedlich ist und sich so eine wunderbare Vielfalt der frischen Salsiccia entwickeln konnte.

Gerini steht für Qualität
Wir beziehen unsere Salsiccia Fresca Luganega aus der Toskana. Gerini ist ein traditioneller Familienbetrieb, der seit seiner Gründung 1882 auf die Verwendung hochwertiger Zutaten achtet. Da die Qualität der Produkte bei Gerini an oberster Stelle steht, wird zur Herstellung der frischen Salsiccia ausschließlich Schweinefleisch aus der Region verwendet. Dieses wird sorgfältig ausgewählt und erst dann zerkleinert und um aufeinander abgestimmte Gewürze ergänzt. Anschließend wird unserer Salsiccia Fresca Luganega ihre charakteristische Schnecken-Form verliehen. Die ungefähr 500 Gramm schwere Salsiccia muss dann nur noch gebraten oder gegrillt werden und schon steht Ihrem Genuss nichts mehr im Wege.

So grillen Sie italienisch
Frische Salsiccia – egal in welcher Form – ist genau das, was bei keinem italienischen Grillfest fehlen darf. Unsere große Luganega-Schnecke macht auf dem Grill außerdem optisch einiges her und wird Ihren Gästen sofort Lust auf den ersten Bissen machen. Damit Sie das Warten auf die fertig gegrillte Salsiccia besser aushalten, können Sie italienische Klassiker aus unserem Antipastishop servieren. Leckere Oliven mit Paprika, Zwiebeln in Aceto Balsamico, gefüllte Minipaprika und natürlich eine aromatische Rucola-Frischkäsecreme gehören ganz bestimmt dazu. Sobald das zarte Fleisch der Salsiccia seinen intensiven Duft verströmt, können Sie den ersten Schluck unseres erstklassigen Vino Nobile di Montepulciano nehmen und sich schon einmal auf italienischen Hochgenuss vorbereiten.

Produktbeschreibung

Herkunftsland Italien
Herkunftsgebiet Toskana
Fleisch vom Schwein
Zutaten Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Kräuter und Aromen, Konservierungsmittel E 250 und E252, Antioxidant E301
Allergene glutenfrei, laktosefrei, ohne Ei, ohne Erdnüsse, ohne Fisch, ohne Krebstiere, ohne Lupine, ohne Schalenfrüchte, ohne Schwefeldioxid und Sulfite, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja, ohne Weichtiere
Dekoration Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungs-/Lieferumfang!
Artikelnummer 500236
 

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