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Salame Nostrano

Da Pian legt bei ihrer Herstellung besonders viel Wert auf typisch venezianische Rezepturen und Herstellungsweisen. "Nostrano" beschreibt die regionale Herkunft der Salami aus der Region. Die Salami wird aus reinem italienischem Schweinefleisch hergestellt und wird traditionell gewürzt. In feine Scheiben frisch aufgeschnitten.
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Hersteller La Casearia Carpenedo

Artikel-Nr.: 500274

2,49 €
Inhalt: 80 g [ 3,11 €/100 g ]
 

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Das Wissen der Familie Da Pian über die Fleischqualität und Zubereitungsarten entstammt der "Escuela de Luganegheri" in Venedig. Erlernt wurde die Schlachtung, die Verpackung und der Verkauf von Schweinefleisch. Die angeeigneten Geheimnisse und Traditionen reichten vom Vater auf den Sohn. Die Salame Nostrano von Da Pian ist ein Zeugnis dieser traditionellen Zubereitungsarten.

Produktbeschreibung

Herkunftsgebiet Venetien
Fleisch vom Schwein
Zutaten Schweinefleisch, Salz, Zucker: Saccharose, Dextrose, Fruktose, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsmittel: E252-E250.
Allergene glutenfrei, laktosefrei, ohne Ei, ohne Erdnüsse, ohne Fisch, ohne Krebstiere, ohne Lupine, ohne Schalenfrüchte, ohne Schwefeldioxid und Sulfite, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja, ohne Weichtiere
Dekoration Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungs-/Lieferumfang!
Artikelnummer 500274
 

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