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Salame Finocchiona IGP - Fenchelsalami

Luftgetrocknete Salami aus Schweinefleisch ist typisch für die Toskana. Das Aroma der Salame Finocchiona ist stark geprägt durch beste Fleischqualität, wilde Fenchelsamen und fein abgestimmte Gewürze nach traditioneller Rezeptur. Das Produkt kommt direkt aus einer kleinen Manufaktur in Italien und wird frisch vom Stück geschnitten.
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Hersteller Levoni

Artikel-Nr.: 500028

2,99 €
Inhalt: 80 g [ 3,74 €/100 g ]
 

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Typisch toskanisch: Wilde Fenchelsamen
Eine typisch toskanische Spezialität ist diese leichte Fenchelsalami. Die schöne Region im Zentrum Italiens ist bekannt für ihre reiche Vegetation, die sich auch durch wilde Kräuter auszeichnet. Es verwundert also nicht, dass aus diesem Teil des Landes eine Salami stammt, die mit wilden Fenchelsamen verfeinert wurde. Die zarte Fenchelsalami wird aus erstklassigem Schweinefleisch hergestellt, das mit viel Hingabe zu einem köstlichen Produkt verarbeitet wird. Das Fleisch für die Salami stammt ausschließlich von italienischen Schweinen aus der Region, die unter natürlichen Bedingungen aufgezogen werden. Es ist daher vergleichsweise mager und eignet sich hervorragend, um die toskanische Salamispezialität herzustellen.

Salami nach geheimer Familienrezeptur
Das Unternehmen Levoni hat seinen Sitz in der Lombardei und stellt hochwertige und typisch italienische Wurstwaren her. Es ist bekannt für seine traditionellen Rezepturen und den einzigartigen Duft und Geschmack eines jeden Produktes. Ausschließlich ausgewähltes Schweinefleisch wird für die Fenchelsalami verwendet. Wilde Fenchelsamen und einige, geheime Gewürze werden der feinkörnigen Masse hinzugefügt und in einen Naturdarm gegeben. Das Ganze wird luftgetrocknet und das Ergebnis ist eine Salami mit gleichmäßigem Schnittbild und dem milden Aroma von Fenchel. Bereits beim Anblick der nahezu perfekten, hauchdünnen Scheiben wird Ihr Genießer-Herz höher schlagen!

Köstlicher Aufschnitt für jeden Tag
Verzehren können Sie die milde Salami auf jede erdenkliche Art und Weise. Besonders gut schmeckt sie auf knusprigem Brot. Schneiden Sie das Brot nicht in Scheiben, sondern machen Sie ein Panino daraus. Mit frischem Büffelmozzarella und etwas Olivenöl haben Sie sich im Nu einen Snack oder ein Abendbrot gezaubert – unwiderstehlich! Sie können die Salami auch kurz anbraten und toll in frischem Salat genießen. Ganz egal, was Ihnen noch einfällt: Fenchelsalami ist eine willkommene Abwechslung zu normaler Salami und bietet vielfältige Einsatzmöglichkeiten in Ihrer Küche.

Produktbeschreibung

Herkunftsland Italien
Herkunftsgebiet Toskana
Fleisch vom Schwein
Zutaten Schweinefleisch 96%, Kochsalz, Fenchelsamen 0,38%, Dextrose, Zucker, Wein, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit. Kann Spuren von Milcheiweiß enthalten
Allergene glutenfrei, ohne Ei, ohne Erdnüsse, ohne Fisch, ohne Krebstiere, ohne Lupine, ohne Schalenfrüchte, ohne Schwefeldioxid und Sulfite, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja, ohne Weichtiere
Ganz/vom Stück vom Stück geschnitten
Dekoration Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungs-/Lieferumfang!
Artikelnummer 500028
 

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Fenchelsalami mit Spinat und Senfzwiebeln - Salame finocchiona agli spinaci e cipolla di senape

Glaubt uns. Wenn ihr einmal unsere Fenchelsalami probiert, wird es euch schwer fallen, jemals wieder eine andere Salami so richtig...

20
Schwierigkeitsgrad
Rezept Herkunft

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