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Salame abruzzese - feinkörnig

Diese Salami kommt ursprünglich aus dem Bergland der Abruzzen und ist eine typische italienische Delikatesse. Schweinefleisch verfeinert mit Pfeffer und Weißwein ergeben einen kräftigen, aromatischen Geschmack. Durch Pressen während der Reifezeit erhält diese Salami die flache Form.
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Hersteller Di Gennaro

Artikel-Nr.: 500029

12,90 €
Inhalt: 270 g [ 4,78 €/100 g ]
 

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Feine Salami aus den Abruzzen
Diese feinkörnige Salami ist ein typisches Produkt aus den Abruzzen. Die Region am adriatischen Meer im Osten Italiens ist seit jeher bekannt für diese Salamispezialität. Das Unternehmen Levoni aus der Lombardei widmet sich der Herstellung italienischer Wurstwaren und kommt natürlich nicht umhin auch die feinkörnige Salame abruzzese herzustellen. Diese erfreut sich sowohl in Italien als auch außerhalb größter Beliebtheit. Ausschließlich hochwertiges Schweinefleisch von Tieren, die unter natürlichen Bedingungen in Italien gehalten werden, wird zur Grundzutat der Salami.

Natürliche Zutaten für himmlischen Geschmack
Damit die feine Salami ihr charakteristisches Schnittbild erhalten kann, werden ganze Pfefferkörner in die feinkörnige Masse aus Schweinefleisch eingearbeitet. Aufgeschnitten zeigt die feine Salami nur sehr kleine und zarte Fettstückchen und erstrahlt sonst in einem kräftigen rot. Die eingearbeiteten Pfefferkörner verleihen der Salami aus Schweinefleisch eine angenehme Würze. Nachdem die Masse aus Fleisch und Pfefferkörnern in Naturdarm gegeben wurde, wird die feine Salami luftgetrocknet. Dabei entfaltet sich das typische Aroma hervorragend und verbinden sich mit den pikanten Pfefferkörnern.

Einfach zu knusprigem Brot genießen
Die fertige Salami ist eine echte Gaumenfreude. Genießen Sie unsere Salame abruzzese zum Frühstück, Mittagessen oder Abendbrot. Ganz egal, was Sie mit ihr vorhaben, sie schmeckt in jeder Kombination hervorragend und zeigt, wie gut man sich in Italien auf die Herstellung köstlicher Wurstwaren versteht. Probieren Sie die feine Salami doch einfach auf knusprigem Brot und zu fruchtigem Rotwein. So einfach diese Kombination auch klingt: Der Geschmack ist einzigartig und wird Sie immer wieder begeistern!
 

Produktbeschreibung

Herkunftsland Italien
Herkunftsgebiet Emilia Romagna
Fleisch vom Schwein
Zutaten Schweinefleisch, Speck, Milcheiweiß, Salz, Dextrose, Saccharose, Gewürze, natürliche Aromen, Wein, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301
Allergene glutenfrei, ohne Ei, ohne Erdnüsse, ohne Fisch, ohne Krebstiere, ohne Lupine, ohne Schalenfrüchte, ohne Schwefeldioxid und Sulfite, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja, ohne Weichtiere
Ganz/vom Stück vom Stück geschnitten
Dekoration Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungs-/Lieferumfang!
Artikelnummer 500029
 

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