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Rustici Cacao e Nocciola - mit Kakao und Haselnüssen

Rustici Cacao e Nocciola: toskanische Kekse mit Kakao und Haselnüssen. Rustici ist ein hartes Gebäck, das ursprünglich aus der Toskana stammt. Schmecken wunderbar zu Wein oder zu einer Tasse Kaffee.
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Hersteller Emilia

Artikel-Nr.: 118907

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Inhalt: 200 g [ 2,45 €/100 g ]
 

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Gebäck aus der Toskana – italienische Rustici
Italienische Rustici kommen aus der Toskana und werden noch heute nach einem jahrhundertealtem Rezept gefertigt. In den Rührteig aus Mehl, Eiern, reichhaltiger Butter, Honig und Zucker werden weitere variable Zutaten untergerührt, so dass italienische Rustici in verschiedenen Variationen vorkommen. Die Kekse werden dann hart gebacken und sind damit ein idealer Begleiter für den Kaffee am Nachmittag. In diese italienische Rustici wurden gehackte Haselnüsse und vollmundiges Kakaopulver hinzugefügt – eine Kombination die, obwohl nicht wirklich süß, ein wenig so schmeckt wie Nougat. So verleiht sie dem harten Gebäck eine zarte Note. Die gehackten Mandeln verleihen dem Gebäck außerdem noch eine besonders rustikale Textur. Italienische Rustici passen damit sowohl zu dem Kaffee am Nachmittag als auch als rustikales Gebäck zu einem Glas Rotwein am Abend.

Traditions-Gebäck aus dem Familienbetrieb
Für EMILIA werden italienische Rustici in einem kleinen toskanischen Familienbetrieb hergestellt, der sich auf die traditionelle Herstellung klassischer Rezepte spezialisiert hat. So werden die vielen verschiedenen Sorten von Gebäck mit viel Sorgfalt, Zeit und mit besten Zutaten per Hand hergestellt und auch per Hand verpackt. So können wir bei EMILIA die Qualität von unserem Gebäck zu jeder Zeit gewährleisten und Ihnen traditionsreiche Rezepte bis nach hause bringen.

Italienische Gebäck-Kultur
In Italien hat vor allem das Kaffeetrinken einen wichtigen Platz, wenn es um das italienische Lebensgefühl und um die Genießer-Kultur geht. So sind die Straßenkaffees in großen und kleinen Städten stets gut besucht und alleine bei m Studieren der Tageszeitung oder in Gesellschaft mit guten Freunden genießt man gegen Nachmittag die italienischen Kaffee-Spezialitäten – vom schnellen Espresso bis zum Cappuccino. Da darf natürlich das Gebäck nicht fehlen! Die italienischen Gebäck-Spezialitäten reichen von weich bis knusprig, von bitter bis zuckersüß – so ist für jeden Genießer das perfekte Kaffee-Gebäck dabei. Italienische Rustici von EMILIA haben für den perfekten Kaffee-Genuss noch einen besonderen Vorteil: Sie wurden in eine rechteckige, längliche Form gebracht. Zusammen mit ihrer knusprigen, festen Textur sind die damit perfekt geeignet, um sie in eine leckere Tasse Kaffee zu dippen. So harmonieren sie perfekt mit unserem Quarta Caffe Avio Oro.

Produktbeschreibung

Herkunftsgebiet Toskana
Herkunftsland Italien
Zutaten Weizenmehl, Zucker, Eier, Haselnüsse (13%), Butter, Kakaopulver (1%), Backtriebmittel (Natriumphosphat, Natron)
Allergene ohne Erdnüsse, ohne Fisch, ohne Krebstiere, ohne Lupine, ohne Schwefeldioxid und Sulfite, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja, ohne Weichtiere, vegetarisch
Dekoration Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungs-/Lieferumfang!
Artikelnummer 118907
 

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Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert 1647 (394), KJ (kcal)
Eiweiß 8,3 g
Fett
↳ davon gesättigte Fettsäuren
14,4 g
3,1 g
Natrium 494,1 mg/Kg
Ballaststoffe 4 g
Kohlenhydrate
↳ davon Zucker
65 g
31,8 g
Salz 0,12 g

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