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Rezepte für: Französisch

Clafoutis - Süßer Auflauf

Wenn sich ein Auflauf mit leckeren Früchten und zartem Teig wie von einem Pfannkuchen präsentiert, nennt man ihn Clafoutis. Wir haben es hier mit einem besonders leckeren Dessert zu tun. Der Koch darf natürlich Obst nach seinem Geschmack...

20
Schwierigkeitsgrad
Rezept Herkunft
Kaninchen in Rotweinsoße

Die Tage werden kürzer, die Nächte wieder länger – der Herbst hat Einzug erhalten. Heißen Sie ihn mit diesem köstlichen, mediterranen Schmorgericht willkommen! Zartes Kaninchen trifft auf eine köstliche Soße mit bestem...

90
Schwierigkeitsgrad
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Brioche - Hefegebäck

Als ein Brioche wird ein besonders feines und weiches Tafelgebäck bezeichnet. Es hat in Frankreich schon seit dem 15. Jahrhundert Tradition. Die Legende besagt, dass Marie-Antoinette ihrem Volk riet, Brioches zu essen, wenn sie kein Brot mehr hätten. Wir...

60
Schwierigkeitsgrad
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