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Pesto & Bruschetta Italico - Tomate & Basilikum

Als Bruschetta auf ofenfrischem Ciabatta oder als Pesto auf handgefertigten Nudeln ist diese Creme aus getrockneten Tomaten, Basilikum und Mandeln einfach ein sizilianisches Geschmacksgedicht.
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Hersteller Frantoi Cutrera

Artikel-Nr.: 117272

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Inhalt: 190 g [ 2,84 €/100 g ]
 

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Basilikum, Mandeln, Tomaten
Was ist italienischer als grün-weiß-rot? Eigentlich nichts. Genau das wird sich auch die Familie Cutrera von der Insel Sizilien gedacht haben, als sie die Idee für dieses wunderbare Pesto hatte. Das Familienunternehmen ist seit 1906 dafür bekannt, feinstes Olivenöl aus den besten Oliven der Insel herzustellen. Mit der Zeit wurde das Produktangebot erweitert und Leckereien wie das Pesto & Bruschetta Italico kamen hinzu. Grünes Basilikum, weiße Mandeln aus Avola und rote, getrocknete Tomaten sind die wichtigsten Bestandteile des sizilianischen Pesto. Auf die erstklassige Qualität dieser Rohstoffe wird bei Frantoi Cutrera sehr viel Wert gelegt.

Das Italico ist „un classico“
Dass alle Zutaten zu 100 Prozent aus regionalem Anbau stammen, ist selbstverständlich - Sizilien bietet nämlich alles, was das Herz des Gourmets begehrt. Gerade der Gebirgszug Monte Iblei, der zwischen Syrakus und Ragusa verläuft, ist bekannt für die frischen Kräuter, die auf seinen nährstoffreichen Böden wachsen können. Um dem sizilianischen Pesto seine samtige Konsistenz zu verleihen, werden Tomatensoße und Olivenöl aus dem Hause Cutrera vermischt. Das Hinzufügen von getrockneten Tomaten, frischem Basilikum und süßen Mandeln führt zu einem unverwechselbaren Geschmack. Das „Italico“ zeichnet sich durch die einfach erscheinende Kombination grundlegender Zutaten aus der italienischen Küche aus.

Mediterrane Zutaten
Das aromatische Pesto & Bruschetta Italico mit Tomate und Basilikum ist zur Zubereitung vieler mediterraner Klassiker bestens geeignet. Wie der Name schon sagt, sollte es vorwiegend als Pesto oder Bruschetta verwendet werden. Die klassischen sizilianischen Zutaten unterstreichen Sie am besten mit einem frischen Ciabatta-Brot. Genial! Zu einer typisch italienischen Antipastiplatte gehört diese Bruschetta auf Ciabatta genauso, wie gegrillte Zucchini und Parmigiano Reggiano http://www.emilia.de/parmigiano-reggiano-dop-parmesankaese.html . Wenn Sie das Pesto lieber auf Pasta genießen möchten, empfehlen wir Spaghetti oder großen Penne.

Produktbeschreibung

Herkunftsland Italien
Herkunftsgebiet Sizilien
Zutaten Tomatensoße, frisches Basilikum, sonnengetrocknete Tomaten, Olivenöl extra vergine, Mandeln.
Allergene glutenfrei, ohne Schwefeldioxid und Sulfite, ohne Krebstiere, ohne Ei, ohne Fisch, ohne Erdnüsse, ohne Soja, laktosefrei, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Lupine, ohne Weichtiere, vegetarisch, vegan
Dekoration Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungs-/Lieferumfang!
Artikelnummer 117272
 

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