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Pecorino dei Malatesta sotto Cenere - mit Asche

Aus der Emilia-Romagna. Das kleine Unternehmen Romaniae Terrae hat sich auf die Herstellung außergewöhnlicher Pecorinosorten spezialisiert und diese schützen lassen. Zum Beispiel diesen Schafsmilchkäse mit zartem Geschmack von frischer Milch.
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Hersteller Romaniae Terrae

Artikel-Nr.: 500199

17,90 €
Inhalt: 500 g [ 3,58 €/100 g ]
 

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Dieser schmackhafte Pecorino wird zur Reifung auf der Oberfläche mit Asche bestreut und für etwa 30 Tage lang bei 8 ° C aufbewahrt. Die kleine Käserei in der Emilia-Romagna hat sich auf die Herstellung toller Käsesorten spezialisiert.

Produktbeschreibung

Ganz/vom Stück Ganz
Intensität intensiv
Herkunftsland Italien
Herkunftsgebiet Emilia Romagna
Milchtyp Schafsmilch
Zutaten Milch, Lab, Salz, natürliche Schimmelfermente. Mit Asche behandelt.
Allergene glutenfrei, ohne Ei, ohne Erdnüsse, ohne Fisch, ohne Krebstiere, ohne Lupine, ohne Schalenfrüchte, ohne Schwefeldioxid und Sulfite, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja, ohne Weichtiere, vegetarisch
Achtung Rinde nicht zum Verzehr geeignet.
Dekoration Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungs-/Lieferumfang!
Artikelnummer 500199
 

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