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Miele di castagno - Kastanienblütenhonig

Frantoi Cutrera erzeugt einen sensationellen Honig der Kastanien, die im Hügelgebiet und Vulkanraum Siziliens wachsen. Der Honig ist dicht und bleibt gewöhnlich in der flüssigen Form. Die Farbe ist Bernstein mit rötlich-grünen Nuancen.
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Hersteller Frantoi Cutrera

Artikel-Nr.: 117291

6,90 €
Inhalt: 250 g [ 2,76 €/100 g ]
 

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Sizilianischer Kastanienblütenhonig – eine wahre Geschmacksexplosion
Bernsteinfarbener, süßer Honig gewonnen aus den Kastanienblüten im Hügelgebiet und Vulkanraum Siziliens – das ist wahrer Genuss! Diese Delikatesse weiß jeder Honig-Kenner zu schätzen. Kein Wunder, denn sein intensiver, köstlicher Geschmack mit dem angenehm bitteren Abgang sowie sein unvergleichlicher Duft nehmen jeden Liebhaber süßer Leckereien sofort in ihren Bann. Die Färbung des Kastanienblütenhonigs changiert zwischen dunkel- bis goldbraun und weist dazu rötliche sowie grüne Reflexe in der Farbgebung auf. Zudem zeichnet sich die sizilianische Spezialität durch eine hohe Dichte aus. Gelagert bei der empfohlenen Raumtemperatur von etwa 12 °C verbleibt der Kastanienblütenhonig ohne zu kristallisieren in seiner flüssigen Urform. Besonders köstlich zu würzigen Käsedelikatessen von EMILIA!

Qualitätsprodukt und kulinarisches Allround-Talent
Kastanienblütenhonig wird aus den Blüten von Maronen- und Edelkastanienbäumen gewonnen. In den Hügeln und im Vulkangebiet Siziliens können diese unter den besten Bedingungen heranwachsen. So entsteht ein Produkt, welches geschmacklich nicht zu übertreffen ist! Aber auch gesundheitlich bietet Honig einige Vorteile – so wirkt er sich beispielsweise positiv auf den Blutkreislauf sowie die Venen aus. Kastanienblütenhonig verfügt sogar noch über ein weiteres gesundheitliches „Plus“: er ist besonders reich an gesunden Mineralsalzen. Da ist es besonders praktisch, dass der Sizilianer sich in der Küche so vielfältig einsetzen lässt! Kastanienblütenhonig harmoniert wunderbar mit pikanten Käsesorten und schmeckt – als Marinade oder in der Sauce – herrlich zu gebratenem Fleisch. Ebenfalls lässt sich der Kastanienblütenhonig bestens für feine Salatdressings sowie natürlich für Süßspeisen aller Art verwenden.

Kastanienblütenhonig und weiter feine Sorten
Schon gewusst? Bei Honig handelt es sich um das älteste Süßungsmittel der Menschheit – bereits in der Steinzeit wurde das „flüssige Gold“ von wilden Bienenschwärmen gewonnen, wie ganze 9000 Jahre alte Malereien an Höhlenwänden belegen. Bei den alten Ägyptern wurden dem Honig sogar ganz besondere Kräfte zugeschrieben: er galt als „Speise der Götter“, welche unsterblich machen sollte. Bis heute erfreut sich die bernsteinfarbene Süße großer Beliebtheit: pro Jahr konsumiert der „Durchschnittsdeutsche“ etwa 1 kg Honig. Im EMILIA-Sortiment finden Sie neben unserem köstlichen Kastanienblütenhonig auch noch weitere erlesene Varianten – probieren Sie doch beispielsweise einmal unseren aromatischen Trüffelhonig oder den feinen „Miele di limone“ aus Zitrusblüten!

Produktbeschreibung

Herkunftsgebiet Sizilien
Herkunftsland Italien
Zutaten Kastanienblütenhonig
Allergene glutenfrei, laktosefrei, ohne Ei, ohne Erdnüsse, ohne Fisch, ohne Krebstiere, ohne Lupine, ohne Schalenfrüchte, ohne Schwefeldioxid und Sulfite, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja, ohne Weichtiere, vegetarisch
Dekoration Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungs-/Lieferumfang!
Artikelnummer 117291
 

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