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Lombetto stagionato - Schweinelende

Lombetto stagionato ist luftgetrocknetes Fleisch von der Schweinelende. Es reift ca. 80 Tage an der Luft des Mittelmeeres. Die Brise und die aromatischen Bergkäuter aus der Region verwöhnen das Fleisch mit tollen Geschmacksnuancen. Das Lombetto wird für Sie in feine Scheiben vom Stück geschnitten und schmeckt köstlich zu frischem Brot.
Frischegarantie Direktimport Produkt mit Frischegarantie und Direktimport

Hersteller Natural Salumi

Artikel-Nr.: 500035

3,99 €
Inhalt: 80 g [ 4,99 €/100 g ]
 

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Italienische Spezialität von glücklichen Schweinen
Eine Köstlichkeit, die ihresgleichen sucht: Italienische Schweinelende aus der Emilia-Romagna. EMILIA bezieht dieses zarte Qualitätsprodukt von einem Familienbetrieb, der all seine Produkte noch nach traditioneller Rezeptur herstellt. Inmitten der Emilia-Romagna dürfen die Schweine, aus denen dieses himmlische Geschmackserlebnis gewonnen wird, leben und werden dauerhaft mit der nötigen Wertschätzung behandelt. Im Unternehmen weiß man: Nur Tiere, die keinerlei Stress ausgesetzt sind, entwickeln leckeres Fleisch. Überzeugen Sie sich am besten selbst von der einzigartigen Qualität unseres Lombetto stagionato.

Magere, luftgetrocknete Schweinelende
Bereits das Schnittbild des Lombetto lässt erkennen, dass hier besonders mageres Fleisch verarbeitet wurde. Die Schweinelende wird luftgetrocknet und entwickelt dabei ihren charakteristischen Geschmack. Salz, Pfeffer und ausgewählte Gewürze werden genutzt, um diesen Geschmack zu unterstreichen. 80 Tage dauert es, bis die luftgetrocknete italienische Schweinelende all ihre köstlichen Aromen entfaltet hat und in den Verkauf gegeben werden kann. Bei EMILIA schneiden wir Ihnen die zarte Köstlichkeit frisch auf, sodass Sie sich zu Hause direkt an den feinen, zartrosafarbenen Scheiben erfreuen können.

Am besten pur genießen
Genießen Sie die italienische Schweinelende am besten auf knusprigem Brot. Beträufelt mit etwas Olivenöl extra vergine kreieren Sie im Nu ein authentisches Geschmackserlebnis, dass durch seine Einfachheit besticht. Der zarte Lombetto stagionato ist in Italien ebenso beliebt, wie hierzulande. Bei italienischer Schweinelende handelt es sich nun einmal nicht um einen „typischen“ Aufschnitt, sondern um eine exklusive Köstlichkeit, die am liebsten pur genossen wird. Neben ihrem Geschmack überzeugt bei Lombetto stagionato stets auch die Konsistenz. So unglaublich zart, dass die einzelnen Scheiben beinahe auf der Zunge zergehen, ist kein normaler Aufschnitt. Die italienische Schweinelende ist für Feinschmecker, die immer auf der Suche nach etwas Besonderem sind, genau die richtige Wahl.

Produktbeschreibung

Herkunftsland Italien
Herkunftsgebiet Emilia Romagna
Fleisch vom Schwein
Zutaten Schweinefleisch, Salz, Milcheiweiß, Zucker: Dextrose, Gewürze, natürliche Aromen, Antioxidantien: E 300, Konservierungsstoffe: E 252
Allergene glutenfrei, ohne Ei, ohne Erdnüsse, ohne Fisch, ohne Krebstiere, ohne Lupine, ohne Schalenfrüchte, ohne Schwefeldioxid und Sulfite, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja, ohne Weichtiere
Ganz/vom Stück vom Stück geschnitten
Dekoration Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungs-/Lieferumfang!
Artikelnummer 500035
 

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Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert 784 (186), KJ (kcal)
Eiweiß 33,8 g
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
5,3 g
2,1 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
0,8 g
0,3 g
Salz 5,3 g

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