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Lombetto Colonnato - Schweinerücken

Lombetto Colonnato wird aus dem Rückenteil des Schweins hergestellt (ital. colonnato = dt. Wirbelsäule). Es wird trocken gesalzen und nur mit Tellicherrypfeffer gewürzt, dadurch bekommt das Fleisch eine leicht süßliche Note. Das Lombetto kommt dünn und frisch vom Stück aufgeschnitten zu Ihnen und passt zu frischem Brot oder Piadina.
Frischegarantie Direktimport Produkt mit Frischegarantie und Direktimport

Hersteller La Casearia Carpenedo

Artikel-Nr.: 500276

3,99 €
Inhalt: 80 g [ 4,99 €/100 g ]
 

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Einst Bauer auf einem Landgut in Pian del Bosco (Novafeltria), hat Agostino Celli die Manufaktur im Jahr 1959 gegründet. Seitdem verkauft hat sich das Unternehmen einen guten Namen in Montefeltro erarbeitet und verkauft sein Fleisch in der gesamten Emilia-Romagna. Das Lombetto Colonnato reift 4 Monate.

Produktbeschreibung

Herkunftsgebiet Emilia Romagna
Fleisch vom Schwein
Zutaten Schweinefleisch, süßes Salz aus Cervia
Dekoration Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungs-/Lieferumfang!
Artikelnummer 500276
 

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