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Lagrein - Weinkäse

Ein Kuhmilchkäse der seinen Namen dem Lagrein, einer typischen Südtiroler Weinsorte, verdankt. Der Käse wird vom Käsemeister mit dieser Weinspezialität veredelt und erhält dadurch seine dunkelrote bis auberginefarbene Rinde.
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Hersteller Weidner Käse

Artikel-Nr.: 500100

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Italienischer Käse aus Kuhmilch, der seinen Namen dem Lagrein, einer typischen Südtiroler Weinsorte, verdankt. Der Käse wird vom Käsemeister mit dieser Weinspezialität veredelt und erhält dadurch seine dunkelrote bis auberginefarbene Rinde. Die Veredelung mit Wein und ausgewählten Gewürzen verleihen dem Lagrein ein außergewöhnliches Aroma, eine gewisse Fruchtigkeit und ein würziges Bouquet. Lagrein Weinkäse, eine schnittfeste Käsespezialität aus frischer Südtiroler Milch, vollaromatisch! Servieren Sie passend zum Käse, einen ausgereiften Südiroler Rotwein! 50% Fett i.Tr. laktosefrei

Produktbeschreibung

Intensität mittel
Ganz/vom Stück vom Stück geschnitten
Herkunftsland Italien
Herkunftsgebiet Trentino-Südtirol
Milchtyp Kuhmilch
Zutaten Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien, Konservierungsstoff E 1105 (Ei). Rinde wird mit Rotwein und Gewürzen behandelt
Allergene glutenfrei, ohne Ei, ohne Erdnüsse, ohne Fisch, ohne Krebstiere, ohne Lupine, ohne Schalenfrüchte, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja, ohne Weichtiere, vegetarisch
Fett in. Tr. 50%
Dekoration Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungs-/Lieferumfang!
Artikelnummer 500100
 

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