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EMILIA Rustiche - geriffelte, schmale Bandnudeln mit Ei

Pasta Rustiche aus Süditalien, für den anspruchsvollen Geschmack. Schmale Bandnudel mit gewelltem Rand, voll und rund im Geschmack ergänzt sich die Pasta bestens mit fruchtigen Tomatensaucen verfeinert mit Basilikum, Oliven, Auberginen oder Pilzen.
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Hersteller Emilia

Artikel-Nr.: 117417

4,90 €
Inhalt: 0.5 kg [ 9,80 €/1 kg ]
 

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Eine interessante Kombination
Wie wäre es einmal mit Bandnudeln mit geriffeltem Rand? Kling gut, finden Sie nicht auch? Die Vielfalt an italienischen Pastasorten ist nur schwer zu überblicken. Immer wieder haben die Hersteller eine neue, wunderbare Idee, die jedes Nudelgericht ein bisschen anders erscheinen lässt, wenn nur die Pastawahl geändert wird. Einen geriffelten Rand haben klassischerweise nur sehr wenige Nudelsorten. Entweder sind sie dann besonders klein (Farfalle) oder groß (Lasagnette). Schmale Bandnudeln mit geriffeltem Rand sind selten aber umso leckerer. Mit unseren EMILIA Rustiche erwerben Sie genau diese köstlichen Bandnudeln mit Ei.

Eiernudeln aus Süditalien
In Apulien werden die Nudeln mit Ei nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt. Die Familienrezeptur wurde von Generation zu Generation weiter geben und das schmeckt man einfach! Neben Eiern werden lediglich Hartweizengrieß und Wasser bei der Herstellung verwendet. Die langsame und schonende Trocknung der Nudeln mit Ei gewährleistet die optimale Porosität der Oberfläche. So kann Ihre Soße wunderbar an den Nudeln haften bleiben. Eine weitere Bonuseigenschaft ist der geriffelte Rand. Auch daran können Zutaten hängen bleiben, die sonst vielleicht auf dem Teller vergessen würden.

Hervorragend in jeder Kombination
EMILIA Rustiche genießen Sie am besten mit fruchtigem Tomatensugo mit weiteren sonnengereiften Zutaten wie Oliven oder Auberginen. Eine ganz besondere Augen-und Gaumefreude sind EMILIA Rustiche mit Tentakeln vom Tintenfisch. In ihrer Form ähneln die Nudeln den Gliedmaßen der Meerestiere und auf dem Teller sieht das ganze wirklich toll aus! Einfach weitere Meeresfrüchte hinzufügen und alles in einem Sugo aus Olivenöl, Knoblauch und Kirschtomaten servieren – unbeschreiblich. Auch mit schweren fleischhaltigen Soßen vertragen sich die schmalen Bandnudeln mit Ei und geriffeltem Rand ausgezeichnet. Das Fleisch bleibt perfekt an der porösen Oberfläche hängen und kann sich wunderbar mit dem Aroma der Pasta verbinden.

Produktbeschreibung

Herkunftsgebiet Apulien
Herkunftsland Italien
Zutaten Hartweizengrieß, Eier, Wasser
Allergene laktosefrei, ohne Erdnüsse, ohne Fisch, ohne Krebstiere, ohne Lupine, ohne Schalenfrüchte, ohne Schwefeldioxid und Sulfite, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja, ohne Weichtiere, vegetarisch
Dekoration Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungs-/Lieferumfang!
Artikelnummer 117417
 

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Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert 1500 (356), KJ (kcal)
Eiweiß 13,8 g
Fett
↳ davon gesättigte Fettsäuren
3,8 g
1 g
Kohlenhydrate
↳ davon Zucker
67,5 g
2 g
Salz 0,05 g

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