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EMILIA Peperoncino intero in olio - Ganze Pfefferschoten

Süditalienisch, scharf und sonnengereift präsentieren sich die ganzen Pfefferschoten von EMILIA in Olivenöl nativ extra, Sonnenblumenöl, Salz und Weinessig. Pikant bis feurig befeuern ihre Gerichte.
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Hersteller Emilia

Artikel-Nr.: 117533

5,70 €
Inhalt: 180 g [ 3,17 €/100 g ]
 

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Typisch sizilianische Schärfe
Auf einem klassischen Antipastiteller trifft man sie immer an: Feurige rote Pfefferschoten. Auf Sizilien gehören sie einfach dazu – ganz egal wozu genau. Eingelegte Peperoncini finden sich in jeder Vorratskammer auf der Insel und jede Familie legt sie anders ein, sodass sie immer eine geschmackliche Überraschung sind. Abends werden sie oft einfach zu Brot, Oliven und frisch aufgeschnittenem Schinken verzehrt. Gerade für Genießer, die gern feurig essen, sind EMILIA Peperoncino intero in olio ein echtes Highlight.

In Öl eingelegte Pfefferschoten mit Biss
Die Landschaft der Insel Sizilien zeichnet sich dadurch aus, dass nahezu überall köstliches Obst und Gemüse angebaut wird. Felder und Bäume, die unterschiedlichste Erträge bringen, profitieren vom trockenen Klima und 300 Sonnentagen im Jahr. Gerade die Trockenheit der Region prädestiniert sie dazu, feurige, rote und grüne Chilischoten anzubauen. Zwischen Juni und September können die schmalen Schoten geerntet werden. Wann der optimale Zeitpunkt für die Ernte genau ist, erkennt ein erfahrener Landwirt an der Konsistenz der Pfefferschoten – sie sollten sich prall anfühlen und kaum einzudrücken sein. Haben sie diese Konsistenz erreicht, kommen direkt im Anschluss an die Ernte in EMILIAs Küche. Dort werden die ganzen Schoten in Sonnenblumen– und Olivenöl, Weinessig und Salz eingelegt.

Die richtige Schärfe für jedes Gericht
Sonnengereifte, feurige Pfefferschoten als Antipasti bestellen Sie am besten bei EMILIA. Die scharfen Peperoncini sind vielseitig einsetzbar und gerade für Liebhaber würziger Gericht eine perfekte Zutat. Ob zu Pastasoßen, Frittata oder Fleisch – unsere kleinen Chilischoten werden Ihnen einheizen. Sogar auf dem Grill machen sie sich gut und können anschließend mit geröstetem Brot und Olivenöl extra vergine genossen werden. Wer schon an eine gewisse Schärfe gewöhnt ist, kann EMILIA Peperoncino intero in olio auch gut als Snack zwischendurch zu sich nehmen.

Produktbeschreibung

Herkunftsland Italien
Herkunftsgebiet Sizilien
Allergene glutenfrei, laktosefrei, ohne Ei, ohne Erdnüsse, ohne Fisch, ohne Krebstiere, ohne Lupine, ohne Schalenfrüchte, ohne Schwefeldioxid und Sulfite, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja, ohne Weichtiere, vegan, vegetarisch
Zutaten Ganze Pfefferschoten 62%, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, Weinessig, Salz
Dekoration Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungs-/Lieferumfang!
Artikelnummer 117533
 

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Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert 1323 (316), KJ (kcal)
Eiweiß 1 g
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
32 g
3 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
6 g
3 g
Salz

0,4 g

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