Frische Delikatessen aus Italien Trusted Shops zertifiziert Schnelle Lieferung mit DHL Service-Hotline: 0231 97664-44
Zurück
Vor

EMILIA Orecchiette - Pasta in Öhrchenform

Orecchiette del Gargano "saugen" Saucen besonders gut auf. Die italienische Pastaspezialität passt hervorragend zu Fisch, Lamm und mediterranen Nudelsaucen. Die Hauptbestandteile unserer Pasta aus Italien sind einfach... bester Hartweizengrieß und frisches Wasser.
Direktimport Geschmackssieger Direktimport und Geschmackssieger

Hersteller Emilia

Artikel-Nr.: 117385

3,50 €
Inhalt: 0.5 kg [ 7,00 €/1 kg ]
 

Sofort versandfertig / Lieferzeit 1-3 Tage

 
 
 
 
 

Nudeln wie kleine Schalen
Die Bezeichnung Orecchiette stammt von dem italienischen Wort für Ohr. Kein Wunder, denn diese Pasta ist tatsächlich geformt wie kleine Öhrchen – traditionell werden von einem Teigstrang kleine Scheiben abgeschnitten und mit dem Daumen in die charakteristische Form gedrückt. So dienen die Öhrchennudeln nicht nur als kleine Schälchen für leckere Pastasoße, sondern saugen diese mit ihrer kräftigen Textur auch zusätzlich auf. Das machte diese lokale Pastaspezialität schnell über die Grenzen Italiens hinaus beliebt!

Pasta mit Tradition
Diese Öhrchennudeln haben tatsächlich eine geschichtsträchtige Herkunft. So sollen die Öhrchennudeln eigentlich in der Provence in Frankreich erfunden worden sein. Weil sie gut zu lagern und sehr haltbar waren, wurden sie gerne auf Schiffen transportiert und kamen so im Mittelalter nach Apulien. Dort kamen sie so gut an, dass sie sich mit der Zeit zum Nationalgericht Apuliens mauserten und sogar das Stadtsymbol der Hauptstadt Bari wurden. Unsere Öhrchennudeln werden traditionell in Apulien hergestellt und enthalten eigentlich nur zwei Zutaten: Wasser und Hartweizengries. Die sorgfältige Herstellung unserer Pasta erlaubt dem Teig aber gründlich und schonend zu trocknen, sodass der Teig porös wird und damit noch mehr Soße aufnehmen kann.

Pasta für Soßenliebhaber
Weil sie so viel Soße in den Mund befördern, ist diese Pasta perfekt geeignet für alle, die von Pastasoße einfach nicht genug bekommen können. Weil sie recht kräftig strukturiert sind, passen sie dabei auch wunderbar zu sahnigen Soßen, Gerichten mit Lamm oder Soßen mit Fisch. In Apulien werden die Öhrchennudeln übrigens mit einem Sugo aus Stängelkohl gegessen, der mit dem Broccoli verwand ist. Den Cima die Rapa dabei mit getrockneten Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln anbraten und zusammen mit den Öhrchennudeln, geriebenem Pecorino und einem Glas gekühlten Weißwein genießen!

Produktbeschreibung

Herkunftsgebiet Apulien
Herkunftsland Italien
Zutaten Hartweizengrieß, Wasser
Allergene laktosefrei, ohne Ei, ohne Erdnüsse, ohne Fisch, ohne Krebstiere, ohne Lupine, ohne Schalenfrüchte, ohne Schwefeldioxid und Sulfite, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja, ohne Weichtiere, vegan, vegetarisch
Dekoration Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungs-/Lieferumfang!
Artikelnummer 117385
 

Kundenbewertungen für "EMILIA Orecchiette - Pasta in Öhrchenform"

 
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Bewertung schreiben

 
 
 
 
 
 
 

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

 

Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert: 1647 KJ, 394 kcal
Eiweiß: 8,3 g
Fett: 14,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g
Natrium: 494,1 mg/Kg
Ballaststoffe: 4,0 g
Kohlenhydrate: 65,0 g, davon Zucker 31,8 g
Test 79 g
Salz: 0,12 g

Ähnliche Artikel

 
EMILIA Cavatelli - gerollte Pastaspezialität

Inhalt: 0.5 kg (7,00 € * / 1 kg)

3,50 € *

 
Reginelle montanare - in Röhrenform

Inhalt: 0.5 kg (7,80 € * / 1 kg)

3,90 € *

 
EMILIA Rigatoni - geriffelte Pasta

Inhalt: 0.5 kg (7,80 € * / 1 kg)

3,90 € *

Ihre Vorteile

Geprüfte Sicherheit und Geld-zurück-Garantie3 sehr gut!
  • Trusted Shops Käuferschutz
  • Lieferung wahlweise zwischen 18-20 Uhr oder 19-21 Uhr
  • Versandkostenfrei ab 39€
  • Bezahlmöglichkeiten: PayPal, Amazon, Kreditkarte, Vorkasse

Informationen rund um das Produkt

  • Frisch geschnittene Ware
  • Fachberatung
  • Große Auswahl
  • Direktimport aus Italien

Mehr Infos über die Region von diesem Produkt.

 
Pecorino Sardo DOP

5,90 €

200 g [ 2,95 €/100 g ]

 

Sofort versandfertig

Pomodori secchi - getrocknete Tomaten

3,29 €

 

Leider vergriffen

EMILIA Strozzapreti - runde, kurze Pasta

3,90 €

0.5 kg [ 7,80 €/1 kg ]

 

Sofort versandfertig

EMILIA Cavatelli - gerollte Pastaspezialität

3,50 €

0.5 kg [ 7,00 €/1 kg ]

 

Sofort versandfertig

Ciabatta - das Original

3,50 €

400 g [ 0,88 €/100 g ]

 

Leider vergriffen

Crema fresca funghi porcini - Steinpilzpesto

5,90 €

150 g [ 3,93 €/100 g ]

 

Sofort versandfertig

Cipolline Aceto Balsamico - Zwiebeln in Balsamessig

2,79 €

150 g [ 1,86 €/100 g ]

 

Sofort versandfertig

Siebenerlei Oliven - bunte Mischung

3,79 €

150 g [ 2,53 €/100 g ]

 

Sofort versandfertig

EMILIA Picchiatelli - Pastaspezialität aus Italien

3,50 €

0.5 kg [ 7,00 €/1 kg ]

 

Sofort versandfertig

Parmigiano Reggiano di Montagna - Parmesankäse 26 Monate gereift

9,90 €

250 g [ 3,96 €/100 g ]

 

Sofort versandfertig

Crema di formaggio paprika ciliegia - Kirschpaprika

3,99 €

150 g [ 2,66 €/100 g ]

 

Leider vergriffen

San Marzano - Cherrytomaten

1,99 €

400 g [ 0,50 €/100 g ]

 

Sofort versandfertig

Passata Rustica - Flaschentomaten

2,79 €

350 g [ 0,80 €/100 g ]

 

Leider vergriffen

Ciabatta alle olive - mit Oliven

3,20 €

250 g [ 1,28 €/100 g ]

 

Sofort versandfertig

Schwarze Oliven - ungeschwärzt

2,99 €

150 g [ 1,99 €/100 g ]

 

Sofort versandfertig

Coppa stagionata - vom Nacken

2,49 €

80 g [ 3,11 €/100 g ]

 

Leider vergriffen

Spianata piccante - mit Peperoncino

2,49 €

80 g [ 3,11 €/100 g ]

 

Sofort versandfertig

Salame tipo zia ferrarese - herzhaft

2,79 €

80 g [ 3,49 €/100 g ]

 

Sofort versandfertig

Salame Finocchiona IGP - Fenchelsalami

2,99 €

80 g [ 3,74 €/100 g ]

 

Leider vergriffen

Prosciutto arrosto al rosmarino - Rosmarinschinken

3,29 €

80 g [ 4,11 €/100 g ]

 

Sofort versandfertig

Prosciutto arrosto al tartufo - Trüffelschinken

4,49 €

80 g [ 5,61 €/100 g ]

 

Sofort versandfertig

EMILIA Fusilli Montanari - gedreht

3,50 €

0.5 kg [ 7,00 €/1 kg ]

 

Sofort versandfertig

Sugo al Basilico - mit Basilikum

3,90 €

370 ml [ 1,05 €/100 ml ]

 

Leider vergriffen

Mortadella di pistacchio - mit Pistazien

1,99 €

80 g [ 2,49 €/100 g ]

 

Sofort versandfertig

Limonata di Limoni - Zitronenlimonade

ab 1,49 €

200 ml [ 0,75 €/100 ml ]

 

Sofort versandfertig

Salsiccia Fresca vakuumverpackt

16,90 €

1000 g [ 1,69 €/100 g ]

 

Leider vergriffen

Di Martino - Bucatini di Gragnano

2,29 €

0.5 kg [ 4,58 €/1 kg ]

 

Sofort versandfertig

Di Martino - Vermicelli di Gragnano

2,29 €

0.5 kg [ 4,58 €/1 kg ]

 

Sofort versandfertig

Capra Balsamico - Ziege, Haselnüsse & Cranberries

2,49 € 4,99 € *

 

Leider vergriffen

Filetti di cipolla alla siciliana - Zwiebelfilets sizilianische Art

6,90 €

190 g [ 3,63 €/100 g ]

 

Leider vergriffen

Aceto Balsamico Saba - Balsamicoessig

10,90 €

0.25 l [ 43,60 €/1 l ]

 

Leider vergriffen

Peperoncino macinato in olio - Chili, gemahlen

5,60 €

180 g [ 3,11 €/100 g ]

 

Sofort versandfertig

EMILIA Olive intere al naturale - Oliven, naturbelassen

4,90 €

300 g [ 1,63 €/100 g ]

 

Sofort versandfertig

Capperi cucuri - Kapernfrüchte natur

6,90 €

180 g [ 3,83 €/100 g ]

 

Sofort versandfertig

Crema fresca al tartufo - Trüffelpesto

9,90 €

150 g [ 6,60 €/100 g ]

 

Leider vergriffen

Pesto Genovese - frisches Pesto

4,99 €

150 g [ 3,33 €/100 g ]

 

Leider vergriffen

Gegrillte Paprika - rot und gelb

3,99 €

150 g [ 2,66 €/100 g ]

 

Leider vergriffen

Champignon arrostiti - gegrillt

4,49 €

150 g [ 2,99 €/100 g ]

 

Leider vergriffen

Grüne Oliven - mit Zitrone & Knoblauch

3,79 €

150 g [ 2,53 €/100 g ]

 

Sofort versandfertig

Valbreso - Schafskäse in Olivenöl

6,89 €

200 g [ 3,45 €/100 g ]

 

Leider vergriffen

Formaggio fresco rucola - Frischkäsecreme

2,99 €

150 g [ 1,99 €/100 g ]

 

Leider vergriffen

Gorgonzola piccante - Edelschimmelkäse

5,50 €

200 g [ 2,75 €/100 g ]

 

Sofort versandfertig

Dolomitenkönig Bergkäse

4,90 €

200 g [ 2,45 €/100 g ]

 

Sofort versandfertig

Parmigiano Reggiano DOP - Parmesankäse

9,90 €

250 g [ 3,96 €/100 g ]

 

Sofort versandfertig

Salame naturalfetta - Schinkensalami

3,49 €

80 g [ 4,36 €/100 g ]

 

Sofort versandfertig

Lardo di mora romagnola - Speck

2,99 €

80 g [ 3,74 €/100 g ]

 

Sofort versandfertig

Salsiccia piccante - pikant

16,49 €

450 g [ 3,66 €/100 g ]

Star Rating
 

Leider vergriffen

Salame milano - würzig

1,99 €

80 g [ 2,49 €/100 g ]

 

Leider vergriffen

Salame con noci - mit Walnüssen

9,90 €

250 g [ 3,96 €/100 g ]

 

Leider vergriffen

Prosciutto etrusco - Landschinken mit Pfeffer

3,99 €

80 g [ 4,99 €/100 g ]

 

Leider vergriffen

 
 

Zuletzt angesehen