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EMILIA Calamarata - kurze Pasta in Röhrenform

Diese italienische Pasta, die in ihrer Form Calamari-Ringen ähnelt, ist eine optimale Ergänzung zu einer Sauce, die reich an Meeresfrüchten ist. Probieren Sie auch fruchtige Sugos, wie Melanzane, Basilico, Funghi, Arrabbiata, Puttanesca und Olive.
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Hersteller Emilia

Artikel-Nr.: 117392

3,90 €
Inhalt: 0.5 kg [ 7,80 €/1 kg ]
 

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Ungewöhnliche Form
„Öfter mal etwas Neues“ hat sich wohl der Innovator dieser interessanten Pastaform gedacht. Die kurzen Röhrennudeln erinnern durch ihren großen Durchmesser an Tintenfischringe, die ihr auch ihren Namen eingebracht haben. Woher genau die Pasta Calamarata stammt, ist unklar. Sicher ist jedoch, dass ihr in Neapel ein eigenes Gericht gewidmet ist. Die schmalen Röhrennudeln werden dort gerne mit Tintenfischringen kombiniert, um die besondere Form zu unterstreichen. In einem leichten Sugo aus Tomaten, Basilikum und Petersilie ist dieses einfache Gericht besonders geschmackvoll. Diese tollen Nudeln können Sie problemlos online bestellen und direkt ausprobieren!

Traditionelle Rezeptur
Nach traditioneller Handwerkskunst werden unsere Calamarata del Gargano in Apulien hergestellt. Lediglich Hartweizengrieß und frisches Wasser enthält die leckere Pasta. Das eigentliche Geheimnis liegt allerdings in den altbewährten Herstellungsmethoden. Die Familienrezeptur ist ein Garant für guten Geschmack, der sich während der langen und schonenden Trocknung der Nudeln entwickeln kann. So gute Pasta haben Sie lange nicht gegessen! Und das Beste ist, sie eignet sich für jeden Soße und jedes Pesto, das Ihnen in den Sinn kommt. Allein ihre Form macht auch die Verbindung mit bekannten Soßen zu einem Erlebnis. Das Auge isst schließlich mit und an dieser Pasta findet es bestimmt Gefallen.

Ringnudeln zu Tintenfischringen
Um die kurze Pasta in Röhrenform besonders gut dastehen zu lassen, haben wir in unserem Onlineshop unendlich viele Möglichkeiten. Zahlreiche Varianten von Sugo und Pesto finden Sie dort. Besonders solche mit Meeresfrüchten passen nach traditioneller Verwendung hervorragend. Unser Sugo al nero di sepia mit seiner dunklen Farbe sieht nicht nur toll aus, er schmeckt auch wunderbar nach Tintenfisch. Ein Sugo mit Schwertfisch zur Calamarata ist eine tpyisch sizilianische Variante der Pasta. Sughi mit Auberginen, Oliven, Pilzen oder Basilikum unterstreichen durch ihre fruchtigen Noten den milden Geschmack der Pasta.

Produktbeschreibung

Herkunftsgebiet Apulien
Herkunftsland Italien
Zutaten Hartweizengrieß, Wasser
Allergene laktosefrei, ohne Ei, ohne Erdnüsse, ohne Fisch, ohne Krebstiere, ohne Lupine, ohne Schalenfrüchte, ohne Schwefeldioxid und Sulfite, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja, ohne Weichtiere, vegan, vegetarisch
Dekoration Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungs-/Lieferumfang!
Artikelnummer 117392
 

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Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert 1630 (360), KJ (kcal)
Eiweiß 12,5 g
Fett
↳ davon gesättigte Fettsäuren
1,4 g
0 g
Kohlenhydrate
↳ davon Zucker
76 g
4 g
Salz 0 g

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