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Cottanera Etna Rosso DOC

Sizilianischer Rotwein mit dem Duft nach Schwarzkirsche und Beere. Harmonisch im Geschmack, konzentrierte Frucht. Die Weine Siziliens wachsen in Vulkanlandschaft. Minderalische Böden erzeugen außergewöhnliche Noten.
Produkt mit Auszeichnung Geschmackssieger Top Produkt mit Auszeichnung und Geschmackssieger

Hersteller Fischer + Trezza Import GmbH

Artikel-Nr.: 118365

27,90 €
Inhalt: 0.75 l [ 37,20 €/1 l ]
 

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Sizilianischer Rotwein mit dunkler Seele
Sizilianischer Rotwein ist beliebt, und wer nach dem besten Wein aus der Gegend um den Etna sucht, kommt an dem Weingut Cottanera nicht vorbei. Der Gründer dieses Weinguts erkannte den besonderen Wert des Bodens und pflanzte typisch sizilianische Traubensorten wie den Nerello Capuccio auf diesem einzigartigen Boden an. Die reifen Trauben werden dann neun Monate in französischen Barriques aus Alliereiche ausgebaut. Darauf folgen weitere neun Monate im Edelstahltank. Das Ergebnis ist ein originaler sizilianischer Rotwein namens Etna Rosso – ein Wein mit einer angenehmen Struktur und dichten, aber nicht trockenen Gerbstoffen. Er setzt blumige aber auch eher fruchtige Noten frei, die an Schwarzkirschen und dunkle Waldbeeren erinnern.

Wein vom Fuße des Etna
Seinen Namen hat unser sizilianischer Rotwein von dem geographisch geschützten Standort seiner Reben, der nämlich direkt am sizilianischen Vulkan Ätna gelegen ist. Der Boden ist dem Weinanbau sehr zuträglich, denn Schichten aus Lava und Asche macht den Boden äußerst mineralhaltig – eine zusätzliche Düngung ist daher meist hinfällig und die Trauben können natürlich wachsen. Dieser Umstand wirkt sich nicht nur auf den natürlichen Umgang mit der Umwelt aus, denn die Pflanzen brauchen auf diesem Standort keinen zusätzlichen Pflanzenschutz – vor allem wirkt sich der besondere Standort auf den ganz eigenen, köstlichen Geschmack der Trauben aus, die dort wachsen. Die phänomenale Eigenschaft des Bodens wurde daher schon von den antiken Griechen geschätzt.

Ein Rotwein für besondere Abende
Unser sizilianischer Rotwein Etna Rosso passt ausgezeichnet zu allen Speisen mit rotem Fleisch – zum Beispiel zu gerilltem Fleisch und Lamm oder zu unserem frisch aufgeschnittenen Coppa Stagionata. Er ist ein guter Begleiter von Pasta mit Ragout-Soßen wie der klassischen Bolognese und passt außerdem zu gutem, würzigen Käse. Wer diesen ausgezeichneten Wein abends bei einem guten Buch genießen will, ist sicherlich vom Zusammenspiel vom Etna Rosso mit dunkler Schokolade begeistert.

Produktbeschreibung

Herkunftsland Italien
Herkunftsgebiet Sizilien
Erzeuger CANTINA Cottanera, Strada Provinciale, 89 - Contrada Iannazzo, 95030 Castiglione di Sicilia (CT)
Jahrgang 2009
Rebsorte Nerello
Menge 750ml
Alkoholgehalt 13,5% vol.
Enthaltene Allergene Enthält Sulfite
Farbe mittleres Rubinrot
Lagerung 18 Monate
Geschmack elegant, harmonisch, konzentrierte Frucht, lang, mit seidigen Tanninen
Temperaturempfehlung ca. 18 - 20°C
Lebensmittelunternehmer Fischer + Trezza Import GmbH, Ulmer Str. 150, 70188 Stuttgart
Aufbewahrung Kühl, trocken und dunkel lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Achtung Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
Dekoration Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungs-/Lieferumfang!
Artikelnummer 118365
 

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