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Bruschetta di olive nere - schwarzes Olivenpaté

Bruschetta aus zwei Sorten schwarzer, sizilianischer Oliven: Tonda Iblea und Nocellara, dazu kommen beste Wildkräuter und Olivenöl aus der Sorte Tonda Iblea. Extrem aromatische und hervorragend auf Brot.
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Hersteller Frantoi Cutrera

Artikel-Nr.: 117274

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4,90 €
Inhalt: 190 g [ 2,58 €/100 g ]
 

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Mindestens haltbar bis April 2017!

Die Aromen erhalten
In den Ölmühlen der Familie Cutrera versteht man sich auf alles, was aus Oliven hergestellt werden kann. Bekannt geworden ist die Familie aus Ragusa durch ihr preisgekröntes Olivenöl. Inzwischen erfreuen sich auch die zahlreichen weiteren landestypischen Produkte größter Beliebtheit – und das nicht nur auf Sizilien. Diese leckere Olivencreme können Sie nun auch bei uns kaufen. Aus erntefrischen und handverlesenen Oliven wird mithilfe besonders schonender Methoden eine Olivenbruschetta hergestellt, die ihresgleichen sucht. Modernste Technik trägt dazu bei, dass alle Geschmacksstoffe da bleiben, wo sie hingehören: In den Oliven.

Geschmacksprägende Kräuter aus den Bergen
Neben frischen schwarzen Tonda Iblea und Nocellara Oliven kommen natürlich noch weitere Zutaten zum Einsatz, um die Creme so lecker zu machen, wie sie tatsächlich ist. Familie Cutrera profitiert dabei von der Lage ihres Standortes. Ragusa, im Süden Siziliens, liegt auf dem Weg des Gebirgszugs Monte Iblei, der bekannt für wilde Kräuter und Gewürze ist, die dort besonders aromatisch werden. Kein Wunder also, dass sizilianischer Knoblauch, Oregano, Petersilie und Peperoncini den dunklen Oliven beigemischt werden. Den letzten Schliff verleiht man der Bruschetta durch die Zugabe von feinstem Monti Iblei Gulfi DOP Olivenöl aus eigener Herstellung und Meersalz von der schönen Mittelmeerinsel.

Vielfältige Genussvarianten
Geschmacklich ist die schwarze Olivencreme ein Gedicht! Die intensiven Aromen der beiden unterschiedlichen Oliven vermischen sich hervorragend. Auch die frischen Kräuter und Gewürze tragen ihren Teil zum außergewöhnlichen Aroma bei. Gemacht ist die Olivenpaté natürlich für Bruschetta. Reichen Sie also gerne Olivenbrot oder neutrales Ciabatta. Unser Tipp: Auf klassischer Caprese (Mozzarella –und Tomatenscheiben) macht sich die Olivencreme toll! Der milde Mozzarella und die fruchtigen Tomaten sind eine tolle Grundlage für das kräftige Paté - ein absolutes Highlight als Vorspeise! Wenn Sie nach einem Wein suchen, der die Aromen von diesem Paté unterstreicht - grundsätzlich passen immer Produkte aus einer Region geschmacklich zusammen. Ein Wein aus Sizilien ist hier also die richtige Wahl.

Produktbeschreibung

Herkunftsland Italien
Herkunftsgebiet Sizilien
Allergene glutenfrei, laktosefrei, ohne Ei, ohne Erdnüsse, ohne Fisch, ohne Krebstiere, ohne Lupine, ohne Schalenfrüchte, ohne Schwefeldioxid und Sulfite, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja, ohne Weichtiere, vegan, vegetarisch
Zutaten Schwarze Oliven Tonda Iblea, schwarze Oliven Nocellara, Olivenöl Extra vergine Gran Cru Tonda Iblea, roter Knoblauch, Oregano, Petersilie, Chili, Meersalz.
Dekoration Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungs-/Lieferumfang!
Artikelnummer 117274
 

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