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Aceto Balsamico Carlo Riserva - in Schmuckflasche
 
 
 

Aceto Balsamico Carlo Riserva - in Schmuckflasche

Für den Aceto Balsamico Carlo Riserva IGP bei wird der Most der Trebbiano-Trauben nach Jahrhundertalter Tradition in großen Kesseln erhitzt und anschließend zum Reifen für 10 Jahre in verschiedene große uralte Holzfässer umgefüllt.
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Hersteller Guiseppe Giusti

Artikel-Nr.: 117140

21,90 €
Inhalt: 0.25 l [ 87,60 €/1 l ]
 

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Bester Balsamico in schöner Schmuckflasche
In einer dekorativen Schmuckflasche kommt der würzige dunkle Aceto Balsamico Carlo Riserva direkt aus dem Herzen Italiens zu Ihnen nach Hause. Hergestellt wird er für Sie in der ältesten Acetaia des Landes – bereits seit 1605 wird das 'schwarze Gold' hier nach traditionellen, uritalienischen Rezepturen gewonnen. Der schmackhafte Balsamessig besticht durch seine unvergleichliche Komposition aus süßlich-harmonischen und säuerlich-frischen Aromen, welche sich während seiner zehnjährigen Reifezeit in uralten Holzfässern zu einem ausgewogenen Ganzen verbinden. Damit eignet sich der traditionelle Balsamico mit dem unverwechselbaren Geschmack bestens, um ihn pur und klassisch mit cremigem Mozzarella, fruchtigen Tomaten und Basilikum oder gemeinsam mit nativem Olivenöl, Kräutern und Gewürzen als schmackhaftes italienisches Salatdressing zu genießen. Durch seine dekorative Aufmachung in der Schmuckflasche macht er sich ebenfalls wunderbar als Geschenk für all jene, die feine Lebensmittel und gutes Essen zu schätzen wissen.

Allround-Talent der Mittelmeerküche
Der ausgewogene Aceto Balsamico Carlo Riserva ist in der Küche ein echter Alleskönner. Ob saftiges Fleisch oder zartes Gemüse, pikante Hülsenfrüchte oder leichter Salat – ein guter Balsamico erhebt ein leckeres Essen zu einer echten Delikatesse! In Kombination mit Fleisch, zum Beispiel Rinderfilet, Gänsekeulen oder Geflügelleber kann er als würzige Marinade, aber auch in einer cremigen, dunklen Bratensoße glänzen. Sein volles Aroma entfaltet er außerdem in warmen Gemüsegerichten, wie etwa Balsamico-Pilzen oder geschmortem Zwiebelgemüse, welches entweder zu Fleischgerichten gereicht oder pur auf italienischer Polenta (einer festen Getreidecreme, welche aus Maisgrieß hergestellt wird) genossen werden kann.

Auch mit Süßem ein Genuss!
Gleichermaßen kennen Gourmets mit einem eher süßeren Gaumen viele leckere Einsatzmöglichkeiten für den feinen italienischen Essig – seine milde Säure schafft hier die perfekte Harmonie der Geschmacksnuancen! Ob zu frischem Obst wie sommerlichen Beeren oder exotischer Mango, auf leckeren Cremespeisen wie dem italienischen Klassiker Panna cotta oder einfach zu Eis – Balsamico besticht durch seinen besonderen Gout!

 

Sie möchten mehr wissen? Hintergrundwissen, Infos zur Herstellung und den verschiedenen Sorten finden Sie auf unserer Informationsseite zum Balsamico.

Produktbeschreibung

Mindestens haltbar bis Dezember 2024
Herkunftsland Italien
Herkunftsgebiet Emilia Romagna
Erzeuger Acetaia Giusti
Medaillen 3 Goldmedaillen
Lagerzeit 10 Jahre
Inhalt 250 ml
Dekoration Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungs-/Lieferumfang!
Artikelnummer 117140
 

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